CHORIZO SLICED JOSELITO - Made with noble pieces. 100% natural
Chorizo Loncheado Joselito
Elaborado con Piezas Nobles. 100% Natural, sin conservantes ni colorantes.
Sabor intenso y prolongado, lleno de matices. Reconocido por su aroma a pimentón, por su textura suave que contrasta con un producto poderoso, lleno de sabor, aromatizado y de gran intensidad gustativa y asombrosa jugosidad. Es el inconfundible sabor de una pieza elaborada artesanalmente y de forma tradicional que se ha convertido, junto con el jamón, en producto emblema del cerdo ibérico.
Chorizo Loncheado Joselito
Elaborado con Piezas Nobles. 100% Natural, sin conservantes ni colorantes.
INGREDIENTES
Los ingredientes del Chorizo Joselito Loncheado son: magro de cerdo, sal marina, pimentón y azúcar.
CURACIÓN
El Chorizo Joselito Loncheado pasa por un proceso de curación natural de más de 6 meses.
FORMATO
5 bandejas envasadas al vacío de Chorizo Joselito Loncheado de 70g cada una.
CONSERVACIÓN
El Chorizo Joselito Loncheado debe conservarse a una temperatura entre 4 – 10 ºC.
PREPARACIÓN
Es recomendable sacar de la cámara el Chorizo Joselito Loncheado al menos 60 min antes del consumo.
CONSUMO
Para apreciar al máximo el sabor y el aroma del Chorizo Joselito, debe consumirse a temperatura ambiente entre 20 y 25ºC.100% Natural · Sin conservantes ni aditivos
Se entiende por Chorizo, la mezcla de carnes picadas, procedentes de las piezas nobles exclusivamente de cerdo, aderezado con sal marina, pimentón, ajo y azúcar, amasada y embutida en tripa, que ha tenido un proceso de maduración-desecación, que se caracteriza por su coloración roja y por su olor y sabor característicos.
Al corte se caracteriza por un picado grueso y coloración brillante propia de la infiltración de la grasa en los músculos del cerdo criado en extensivo.
Para facilitar su consumo y poder disfrutar de todas sus cualidades al máximo, el loncheado, realizado de forma rigurosa y con el grosor adecuado, estará siempre listo para llevar a la mesa.
VALORES NUTRICIONALES* valores medios por 100 g de producto
Valor energético (Kcal/Kg) |
1722 kJ 415 Kcal |
Proteína (g) |
26 g |
Hidratos de carbono 1'2 g. de los cuales |
azúcares 1'2 g |
Grasa 34'6 g. de los cuales |
Saturadas 9'9 g. Mono- insaturadas 20'5 g. Poli- insaturadas 4'2 g. |
Fibra alimentaria |
0 g. |
Sal |
3'8 g. |